Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Mothers and fathers dan juga expert di application theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Bagi Anda yang ingin memasak dengan cara yang lebih praktis, kami juga menyediakan resep opor ayam yang mudah diikuti tanpa mengurangi kenikmatan rasanya.
Selain bahan utama, bumbu-bumbu berikut ini turut menentukan kelezatan opor ayam. Perpaduan bumbu yang tepat akan menghasilkan rasa yang kaya dan kompleks.
Perlengkapan masak juga merupakan salah satu ide hampers lebaran yang akan sangat berharga. Terutama bagi ibu rumah tangga.
Opor ayam yang dihasilkan umumnya berwarna putih kekuningan, dengan tekstur kuah yang cenderung encer hingga sedang. Tekstur ayam empuk, namun bisa sedikit kurang beraroma dibandingkan dengan opor ayam yang menggunakan santan kara atau santan segar.
Setelah itu, tambahkan santan ke dalam wajan dan masak hingga ayam benar-benar matang serta kuahnya mengental. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
Gulai ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan selalu menjadi hidangan yang disukai resep ayam buat lebaran saat Lebaran.
Bersihkan ayam di air mengalir supaya tidak amis, balurkan air jeruk nipis untuk mengurangi amis ayam.
Ketupat atau lontong adalah hidangan wajib yang menjadi sumber karbohidrat utama saat Lebaran. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus anyaman daun kelapa muda, sedangkan lontong terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang.
Semur umumnya berbahan dasar daging sapi, tapi ayam pun bisa opor ayam khas lebaran dijadikan sebagai penggantinya. Kuah semur berwarna cokelat pekat dengan cita rasa yang manis dan gurih. Untuk lebih lengkapnya, ikuti resep berikut, ya!
Dengan rasa yang kaya rempah dan gurih, opor ayam menjadi hidangan yang wajib ada dan selalu berhasil memanjakan selera.
Berikan minyak bawang putih secukupnya dengan mengambil bawang putihnya saja atau bawang putih halus yang sudah ditumis hingga kecokelatan.
Rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga memberikan citarasa dan aroma yang khas pada hidangan ini. Bebek gulai kurma sering menjadi menu yang dinantikan saat momen Lebaran di Aceh.
Mencari resep opor ayam yang cocok untuk perayaan Lebaran? Anda telah datang ke tempat yang tepat! Opor ayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat disukai, terutama saat momen perayaan besar seperti lebaran baju Lebaran.